Un paseo por las atractivas tiendas del centro de Allentown cubre un amplio espectro de joyas, moda y calzado, además de decoración del hogar y más. Abundantes restaurantes para satisfacer cualquier gusto o presupuesto permiten a los compradores tomar un descanso, relajarse y repostar. En este artículo, nuestros abogados de lesion personal en Hamilton District, Pennsylvania le comparten algunos de sus favoritos.
La Panadería de Luna, Linden St.
En Luna’s Bakery encontrarás deliciosos postres, incluyendo donas, pasteles y una variedad de pasteles únicos. Esta encantadora panadería es propiedad y está dirigida por Luis y Dalila Luna. Desde que tenía doce años, Luis soñaba con tener una panadería. Creció en Puerto Rico trabajando después de la escuela en diferentes panaderías, empezando a freír donuts. Después de graduarse, Luis asistió a un instituto profesional donde aprendió a manejar un negocio y a hornear pasteles. Hoy en día, Luna’s Bakery es conocida por su Pan Sobao (pan dulce), Pan de Agua (pan francés) y Quesitos (pasteles de hojaldre de crema) que se hacen desde cero diariamente en el sitio.
Luna’s Bakery es un verdadero negocio familiar, ya que a Luis y Dalila se les unen detrás del mostrador su hija Jessica y su hijo Luis. Los favoritos de la familia incluyen el Pastel de Tres Leches, el flan y el pastel de tres capas. En Luna’s Bakery, encontrarás más que dulces, ya que ofrecen una gran cantidad de sándwiches para el desayuno, el almuerzo y la cena. Incluyendo su delicioso sándwich cubano, un abundante y jugoso sándwich de cerdo con jamón, queso, mostaza y pepinillos en pan recién horneado.
Fegley’s Allentown Brew Works, Hamilton St.
En uno de los momentos más difíciles de la historia de la ciudad de Belén, los Fegleys entraron en el negocio de la cerveza y los restaurantes. La planta de acero de Belén había estado cerrando lentamente durante años – un gigante industrial moribundo de un día pasado – y la región estaba sufriendo duramente la pérdida. Para 1998, el centro de la ciudad también se había desangrado por los centros comerciales y las tiendas de cajas que prometían ahorros a cambio de una verdadera cultura y comunidad local. Ese abril, en un extremo de una tranquila calle principal, el histórico Hotel Belén se declaró en bancarrota y cerró.
Ese mismo día, en la esquina de Main y Broad, la familia Fegley abrió con optimismo las puertas de la fábrica de cerveza de Belén. Durante los primeros 5 años, el éxito del restaurante y la cervecería comenzó a sobrepasar sus límites. Para mantener el ritmo, se añadió el salón Steelgaarden y rápidamente se convirtió en un punto caliente del Valle, la cocina se triplicó en tamaño para servir a más huéspedes, y la cervecería añadió tanques adicionales para mantener el ritmo de su sedienta demanda.
En 2005, y buscando expandirse más, la familia Fegley miró hacia el oeste en Allentown. Los Fegley se enamoraron de la historia de la “Ciudad Reina” – desde su papel en la Guerra de la Independencia, hasta la gran industria de la seda que suministraba la moda del mundo, y la gran era de la venta al por menor que siguió. La oportunidad era difícil de ver en una ciudad cuyo apogeo en la venta al por menor había terminado años con la demolición de los grandes almacenes de Hess; “La Ciudad Todo-Americana” como se la conocía, parecía estar congelada – y los Fegleys creían que estaba a punto de descongelarse.
En junio de 2007, después de años de construcción, Fegley’s Allentown Brew Works abrió en la calle Hamilton, desde donde una vez reinaron los hermanos Hess. El nuevo establecimiento había restaurado y renovado el histórico Edificio de Muebles Harold’s: dos niveles y medio de comedor, además de instalaciones de banquetes de última generación en The Hamilton Room, múltiples bares que ofrecían diferentes atmósferas, así como el patio informal al aire libre de Der Biergarten y un nuevo y seductor salón en el nivel inferior, Silk, estaban listos para acomodar a 700 invitados a la vez.
Recursos Locales
Esta entrada fue presentado por el equipo de abogados de lesion personal en Hamilton District, Pennsylvania de Tus Abogados Locales.
